教室閉鎖のご案内

開催見送りの案内をしてから今日で丸一年、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

ワクチンが少しずつ広まっていますが、第４波なんていうニュースも聞こえてきていますね。

コロナウイルスによって、自由を制限されイベントの中止が相次ぎ

何よりも “物のシェア” をする事が大変難しくなっていますね。

私は変わらず元気で、身近に感染した方もおらず

職場のパン屋は連日お客さんにたくさん来ていただいて、忙しくパンを焼いております。

パンを家で焼く方が増えているというニュースを見たりすると、

今まで教室に参加してくださった方達も、いつかのレシピで作ってくれているかな、、なんて

楽しく一緒に作った時間を思い出しながら　再開の日を考えて過ごしていました。

ただ、公民館でのパン作りは “シェア” の連続です。

気にし過ぎかも、マスクをしてれば大丈夫・・・それも考えましたが

人数を減らしての開催やビニール手袋をはめての開催、アルコール消毒の徹底をすると

参加費は高くなってしまいますし、

不安をかかえながらの作業では、100％楽しむ事が難しいと思いました。

自分で焼き上げたパンは本当においしくて、最高ですよね！♪

３年間、たくさんの方と一緒に作ったパン、ブログを読み返してすごく幸せな気持ちになりました。

心待ちにしてくださっていた方には、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

皆さんに成長させていただいて本当に本当に、感謝しております。

これからも、ぜひおうちでパン作りを楽しんでいただけると光栄です。

短い間でしたが、大変お世話になりました。体調に気を付けてお過ごしください。

ありがとうございました。

SAYAKA