2021.03.14 06:37教室閉鎖のご案内開催見送りの案内をしてから今日で丸一年、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ワクチンが少しずつ広まっていますが、第４波なんていうニュースも聞こえてきていますね。コロナウイルスによって、自由を制限されイベントの中止が相次ぎ何よりも “物のシェア” をする事が大変難しくなっていますね。私は変わらず元気で、身近に感染した方もおらず職場のパン屋は連日...
2020.03.15 05:43次回の教室開催について未だ、いつ終息するのか不明でイベント自粛が続いている中当教室でも、開催するべき時ではないと思っています。ゴールデンウィーク辺りに開催予定でしたが、自粛緩和や世の中の動向を見て判断していきたいと思います。一刻も早い終息を願って、皆さんと作るパンを考えながら何種類も作っています(*^^*)どうか皆さんにコロナの影響が及ばず、また楽しくパンを作...
2020.01.15 09:00ベーコンエピ＆チョコレートエピ今年の冬は暖かいですね。正月気分もすっかり抜けて、もうすぐバレンタイン♡今回はベーコンエピを作ります！ついでに、バレンタイン用のチョコレートエピも作ります～♪教室では初のフランスパン粉を使い、作れるとカッコイイエピをパリッと焼き上げたいと思います (`･ω･´)日程① 北部公民館 １階調理室日時 ：２月９日（日）9：30～約2時間日程② ...
2019.11.17 09:30クリスマスリースパン🎄空気の乾燥を感じ、もう年末の忙しさが迫ってきている事に焦るこの頃です。今年もやります！クリスマスリースパン♪♪2019年バージョンは、プレーンとココアのダブルリースです。飾り付きにしますので、お友達にあげたり パーティーを華やかにしたり、１つは食べて１つは飾るなど…２回楽しめる小さめのリースパンを焼き上げます。日程① 初石公民館 2階調理...
2019.10.04 04:00パンプキンブレッド朝晩は涼しくなり、空もうろこ雲が目立ち 秋の風景が増してきましたね。秋といえば、芋・栗・南瓜。去年は栗クリームパンを作ったので、今年は南瓜を使います！といっても、面倒な裏ごしなどはせずにかぼちゃ生地を作ってかぼちゃ餡を使ってねじった、パンプキンブレッドを焼きます♪日程① 初石公民館 2階調理室日時 ：10月27日（日）9：30～約2時間日...
2019.08.05 08:00ベーグル教室 プレーン＆枝豆チーズうだるような暑さが続いていますが、皆さん体調崩されていないでしょうか？パン屋も閑古鳥が鳴くこの時期、いつもゲットできないパンが食べれたりして…♪今回はバター・牛乳・卵を使わない、ヘルシーなベーグルを作ります！外はカリッ☆ 噛むとムギュッ(*´ω`*)水分量が少ないので、冷凍保存なら1カ月程保存が可能です。プレーンと枝豆チーズの2種を作りま...
2019.05.31 03:00バターロール＆マーブルチョコロール週間天気予報を見ていて、蒸し暑さが近づいている気配にザワザワしているこの頃です。少しパンを食べる機会が減った方が多いかもしれませんが、私は相変わらず毎日パンを楽しんでいます♪今回は、要望の多かった『バターロール』を選びました！！バターロールは基本のパンとされていて、お店でも安いし簡単そうですが…実はこの形を作るのは意外と難しく、きれいに焼...
2019.03.24 01:00シナモンロール教室今回はシナモンとシュガーをぐるぐる巻いて焼く、シナモンロールのクルミ入り『シナモンナッツロール』と『レーズンシナモンロール』の2種を作ります♪焼き始めるととてもいい匂いがします～ (#^.^#)冷めたらアイシングをかけて、ジュワッ甘っふわっ…シナモンの匂いと甘さがたまりません☆初めてでも、手ごねで簡単！可愛いパンを一緒に作りませんか？日程...
2019.01.11 14:30メロンパン教室メロンパン、メロン味でもなく緑でもないけど日本人で知らない人はきっといない、国民的な菓子パンですね (^^)クッキー生地はガリガリッと甘く、パン生地はふわふわ～っとしたおいしいこと間違いなしのメロンパンを作ります♪ちょっと難しそうだけど、パン作りが初めての方でも手ごねで簡単に作れます！ぜひこの機会に挑戦してみませんか？日程① 北部公民館 ...
2018.11.14 07:00ちぎりリースパン教室すっかり空気が乾燥して、もう冬が目の前に来ている感じがしますね。お店では早くもあの音楽が聴こえてきて・・・はい♪クリスマスですね！クリスマスにちなんだパンは色々あります。私が今回選んだのは、ちぎって食べれるクリスマスリースパンです☆去年の三つ編みリースパンも好評だったのですが、どちらかというと飾り用でした(^.^)なので、今回はパーティー...
2018.09.12 07:00栗クリームパン教室やっと連日の酷暑が終わり、秋めいて朝晩は涼しくなりましたね。秋は、一番のパンの季節です！色々な所でパンイベントが開催され、パンマニアが忙しくなる季節です(^^♪今回は、“秋を感じられるパンを”と思い ラム酒香るマロンクリームを中に包んで、栗の形に成形したものを焼きます！小さなお子様連れ、小学４年生以上のお子様のみでの参加、男性の参加も可能...
2018.07.02 14:30本格ピザ教室開催します真夏日が続いていますが、皆さん体調崩していないでしょうか。パンが傷みやすい夏でも、私は毎日パンを焼いています！前回の教室で、次にピザをやると言ったものの作りたいピザの種類が多すぎて、最近は具材選びに悩んでいました。なので、今回は２種類のピザを北部と初石で別のものにします♪もちろん両方参加もお待ちしております。小さなお子様連れ、小学４年生以...