ベーグル教室レポ
今回は、教室で初めてフライパンを使用し プレーンと枝豆チーズベーグルを作りました!
ベーグルの食感は、1次発酵するかしないか、丸くする時にひねるかどうかなどで
むぎゅっ・もちっ・ふわっと、違いを楽しむことができます。
焼く直前で茹でるという工程があり、小さなお子様には少し難しいパンでしたが
皆さんとても手際が良くて、カリッむぎゅっなベーグルが焼けました☆彡
引きが強く、ヘルシーなのに食べ応えのあるおいしいベーグル(*´ω`*)
すぐに食べた方から、おいしいよ!つまみにイイねっと言っていただけました♪♪
最近、パン飲みが流行りつつあるそうで、チーズベーグルはもってこいですね!
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